一株小小的蒲公英,随处可见,简单易得,即可做菜食用,又可制茶泡水喝。
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“药食两用”的蒲公英,具有很高的药用价值。因此,很多人,不单单将其作为食物来食用,还有很多人,将其晒干后,泡水喝,来养生。
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笔者提醒大家:蒲公英泡水,虽然好处多,但也有禁忌,一定要注意,否则养生不成反伤身。我们一起来看看吧!
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蒲公英,泡水喝,都要哪些作用?1、去火消炎,改善上火,嗓子发炎,慢性咽炎、尿道炎等。2、保肝利胆,排肝毒,降肝火,预防酒精肝。3、利尿通淋,改善小便短赤、预防肾炎等。4、去湿热毒,改善湿热引起的痘痘。
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5、保护乳腺,改善乳腺增生,治疗乳腺炎,有益乳腺健康。6、润肠通便,促消化,有益肠道排毒,保护肠道健康。7、清胃热、止胃痛,杀灭幽门螺杆菌,保护胃部健康。
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蒲公英,泡水喝,有哪些禁忌?1、肠炎者,不可喝蒲公英,是寒性的植物,同时,饮用过量,会造成一定的腹泻症状,因此,有慢性肠炎的者,不宜宜蒲公英泡水喝,否则可能会加重腹泻症状,停止食用后,即可缓解。
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2、脾胃虚寒者,不可多喝除了肠炎者,脾胃虚寒的人,也要少用蒲公英泡水喝。如果,长期或者大量饮用蒲公英水,容易引起腹痛、腹泻的情况。可以搭配温和之物,如,玫瑰花、大枣等一起泡水喝,可以中和蒲公英寒性,养生效果也会更佳。
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3、阴寒证者,不可喝蒲公英,适用于一些热证的感染,是非常对症。如果,是一些阴寒证的感染,没有发热的迹象,病程多较长,病人体质虚弱,此类人群,不宜饮用蒲公英水,否则会加重病情,产生不良反应。
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4、低血压者,慎喝蒲公英根泡水,有一定的降压效果,所以,平时血压低的人,最好少喝蒲公英水!5、过敏者,禁喝在饮用蒲公英水后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应,此时,一定要停止医用蒲公英水,如果症状严重者,最后就医查看一下!自身对蒲公英过敏的人最好慎用。
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那么,自己“晒干”的蒲公英,能当茶泡水喝吗?答案是——可以的。分享几种,制作蒲公英茶的方法,日常不妨自己动手做。方法一:阳干法新鲜的蒲公英,尤其是刚采回来的蒲公英,必须要多清洗几遍,因为其中会有很多的尘土和杂质。洗干净的蒲公英,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英都晒的比较干就可以了。将其装好,干燥处保存即可!想要泡水的时候,没有取5g左右,热水冲泡饮用即可,只是这样晒干的蒲公英,需要冲泡的时间长一点,营养物质才会泡出更多!
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方法二:阴干法如果,所处的环境长期阴雨连绵,没有足够的阳光晒干,也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后,放在阴凉处平铺,注意一定要通风,否则会滋生细菌。半个月左右,蒲公英就可以变得已经很干燥了!不过阴干法的蒲公英,最好是要凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度再饮用,效果才好!
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