丁香医生|哪个更减肥？，跑步和跳绳丁香医生作者上海中医药大学附属龙华医

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丁香医生作者
上海中医药大学附属龙华医院脊柱病研究所助理研究员
常有读者问：
听说跳绳30分钟消耗的能量比跑步一个小时还多，是这样吗？
一个月的时间跑步瘦得多还是跳绳瘦得多？
其实，跳绳和跑步，都会在短时间内大量出汗，心率和呼吸节律上升。减肥效果孰优孰劣，取决于你觉得哪一种更方便或更容易坚持。
减肥最重要的是
建立并维持长期卡路里赤字
减肥归根结底就是建立并维持长期的卡路里赤字。
跑步的配速因人而异，但跳绳的节奏都类似，根据普通人的一般节奏，相当于按配速每小时8公里的节奏在跑步，消耗的卡路里也类似。
最终哪种运动能长期燃烧更多的卡路里（和脂肪）取决于你最可能坚持哪种运动。锻炼的努力程度对你燃烧的卡路里有很大影响的，运动类型只是一部分因素而已。
如果你有足够的协调能力来快速而持续地跳绳，跑步却很渣渣，那拿根绳子直接跳吧。
如果你是一名优秀的跑步者，跳绳却总是绊到脚，那还不如出去跑一圈来的高效。
美国运动医学推出一个线上估算平台（PhysicalActivityCalorieCounter），我分别用70公斤和85公斤，模拟了两种不同节奏跳绳半小时，再和跑步消耗做比较，结果如下——

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图片来源：作者提供
如果你体重70公斤，并且跳绳跳得快，你可以在半小时的锻炼中燃烧掉421卡路里。要达到这个热量，你必须以5分30秒跑一公里的配速跑30分钟，相当于跑5.5公里，才能获得接近相同数量的卡路里。
如果你跳绳慢一些，你可以燃烧大约255卡路里。如果你在相同的时间内以7分30秒跑一公里的配速跑，你就可以超过255卡路里。
如果体重重一些，达到85公斤呢？
在同样的活动中，体重越高消耗的卡路里越多。如果你跳绳跳得快，你可以在30分钟内燃烧大约503卡路里。为了达到同样的燃烧效果，你必须保持5分钟/公里配速的跑步速度。
如果跳绳没有那么快，那么在半小时的慢跳绳中就会消耗335卡路里。为了在跑步时达到这个数字，必须在30分钟内保持7分钟/公里的速度。
热量消耗是个计算题，执行力是精神的考验。
尽管科学家们仍在研究人体减肥机制的细节，但他们知道，对大多数人来说，减肥归根结底就是建立并维持长期的卡路里赤字。这个赤字等式中的「长期坚持」是很重要的。

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图片来源：文献截图
从快速减肥中得到快速的结果可能是诱人的，而这么快减掉的体重几乎总是会回来。
但如果你决心逐渐减肥，你就可以创造一种健康的生活方式，它不仅能给你带来快乐，还能确保体重减轻就不会再回来了。
美国疾病控制与预防中心（CentersforDiseaseControlandPrevention）建议，理想的健康、可持续的减肥速度是每周0.5到1公斤。
减掉一磅脂肪需要减少大约3500卡路里的热量，这样的减肥方法每天需要减少500到1000卡路里的热量。
你可以通过节食、锻炼，或者两者兼而有之。有研究表明，同时使用这两种方法是大多数人成功减肥并保持体重的方法。
为了达到长期坚持，选择什么方法就尤为重要，适合你的生活方式的锻炼方式会让你感觉足够好，无论少吃一口饭还是每天做一些锻炼，都会不影响心情。
如果跑步能让你每小时燃烧更多的卡路里，但你更喜欢跳绳，那么从长期来看，跳绳可能会让你燃烧更多的卡路里——因为你更有可能坚持下去。当然，反过来也适用。