科技聚焦点|改善过敏迎来新希望，食物过敏很难缠？抗过敏益生菌食物过敏一般指的是人体在摄入某种过敏

食物过敏一般指的是人体在摄入某种过敏原之后，导致肠道出现免疫应激反应，从而引起一系列过敏症状。然而过敏的常见疗法主要以缓解过敏为主，即便是在症状得到控制之后，也会经常反复，那么今天我们就来聊一聊益生菌又是如何发挥作用的吧？
【科技聚焦点|改善过敏迎来新希望，食物过敏很难缠？抗过敏益生菌】益生菌作用
益生菌主要指的是对人体有益的菌群，这些菌群可以通过自身的代谢，来给身体打造一个较好是营养物质吸收环境，同时还能够提高各种有害物质的排泄。在代谢过程中还能够产生对人体有益的酸性物质以及蛋白质，可阻止致有害菌侵袭，维护人体免疫系统的正常菌群平衡。

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正是由于益生菌和人体的免疫功能之间有着十分密切的关系，因此在补充益生菌之后，体内有益菌群的数量的提高和应用可以明显增强人体的机体免疫水平，并减少人体在接触过敏原之后引起的免疫反应，使益生菌疗法成为食物过敏的一种新型疗法。
益生菌抗过敏原理
益生菌对抗食物过敏是可以观察到直接效果的，一般是通过临床的生化指标进行推断，并且在针对临床婴幼儿的抗过敏的研究过程中发现，益生菌都可以使儿童食物过敏起到一定的生物效应降低过敏症状，并且还可以预防过敏症状的反复发作。

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因为抗过敏益生菌属于一种肠道共生菌，可以调节肠道内菌群平衡，增加肠道屏障的免疫功能，减少炎症介质的释放，并且还可以抑制外周血液当中的Th2细胞上扬，增强人体口服耐受，从而达到改善过敏的目的。
抗过敏益生菌研究
在一项针对婴幼儿早期过敏症状的实验当中发现，婴幼儿食物过敏，主要是由于吞噬细胞功能降低，使促敏介质大量释放，从而诱发的过敏反应。但是在婴幼儿生命早期给予益生菌可以重建肠道内微生物的结构，减少过敏的发生率并缓解其食物过敏症状。

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食物过敏的人群主要和自身免疫功能有着密切的关系，而人体免疫系统的发展又和自身菌群有直接关联，所以服用抗过敏益生菌可有效降低过敏发生率，便减轻过敏体质人群，在接触过敏原之后所出现的过敏反应。相信大家只要能够坚持使用益生菌，总有一天能远离过敏。
以上仅代表蒙佩尔兰观点，希望对您能有所帮助，利敏舒提醒您，益生菌虽对健康有益，但也要谨慎对比使用。