奇点网|脑力劳动能减肥吗？｜万物科学说明书( 二 ) 说到减肥

这与每天摄入的总卡路里数相比，确实可以忽略不计。
【奇点网|脑力劳动能减肥吗？｜万物科学说明书】更何况，无论从体力上还是精力上，没有人会做到一天24小时都持续进行脑力活动，当然，这也不现实。所以，试图通过脑力活动来减肥的朋友们，别做梦了，这根本行不通！
不但不会瘦，反而会变胖
事实上，不但行不通，反而会适得其反！
我们人体的每个器官都有着自己的脾气和爱好，不同器官对供能物质的偏好是不同的。对于大脑来说，它独爱糖。
大脑是没有储能物质的，它所需要的能量几乎都来自糖，只有在长期饥饿状态下以脂肪代谢产物酮体来供能。一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平时，大脑的工作效率就会低下。当血糖被大脑使用而降低到一定程度后，大脑就会接受到饿了的信号，于是我们就会产生饥饿感，食欲上升，进而想吃东西[5] 。
所以，脑力劳动过后，我们常常会更容易饿，就是这个道理。相信很多朋友应该也有类似的经历。

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这样的结论在研究中也曾得到过证实。
2017年拉瓦尔大学的研究人员进行了一项研究[6] 。研究人员将招募合格的拉瓦尔大学女学生随意分成两组，一组在自助餐前坐着休息45分钟，另一组在同一时间进行脑力活动（在电脑上阅读文档，并总结出350字主要内容），时间结束，两组人员可随意进食。
结果发现，进行了脑力活动的女学生平均的能量摄入要比休息组高959kJ（p
可见，脑力劳动过后，肥不但不会减下去，反而会给你带来实实在在的饥饿感，让你更加胖乎乎。
为啥象棋选手能坐着减肥？
最后，让我们回到文章的开始，肯定有很多朋友会好奇既然脑力劳动不能减肥，为什么一个个象棋选手却能坐着减肥呢？这又该如何解释呢？
现在就给大家揭晓。
对此现象进行过研究的科学家认为，象棋选手之所以能够坐着“暴瘦”并不是因为绞尽脑汁导致的，而是归因于压力和进食减少[3] 。

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优秀的国际象棋选手往往都承受着巨大的压力，跟据研究人员在重大比赛之前、期间和之后所测得的呼吸频率（比赛期间会增加3倍）、血压（会升高）和肌肉的收缩情况来看，象棋大师对象棋比赛的压力反应与精英运动员在赛场上的反应是一样的。
而所有这些因素综合起来，象棋大师平均每天可以减轻将近1千克的体重。也就是说，在为期10天、每位象棋大师可能参加5到6次比赛的过程中，可以减轻大约4.5到5.5千克的体重。
另外，这些选手有时必须一次坐8小时之久，这可能还会打乱他们的正常饮食节奏。而让身体长时间处于一种亢奋的状态本身就是一件非常耗能的事，如果此时不能像正常情况下吃得一样多，体重可能就会下降。
象棋选手如此，我们备考期间也是如此。备考期间，我们也经常处于高压之下，并且饮食节奏会被打乱，因此即使不运动，考完之后我们的体重也会有所下降。
所以，综上，试图想放弃少吃和运动，而只靠脑力劳动来减肥的朋友们，放弃念想吧，这是根本不管用的！好身材的保持还是需要你少吃多动！
参考文献：
1.https://www.espn.com/espn/story/_/id/27593253/why-grandmasters-magnus-carlsen-fabiano-caruana-lose-weight-playing-chess
2.https://www.scientificamerican.com/article/thinking-hard-calories/
3.https://www.livescience.com/burn-calories-brain.html