原创 过年这8道肉菜一定要试试,朋友聚会让你瞬间成大厨(12)
【养生菌菇排骨汤】
材料:排骨适量 墨鱼干适量
辅料:玉米 什锦菌菇 (包括黑木耳 , 香菇 , 花菇 , 滑菇等等) 姜2片 香叶1-2片 莲藕
做法:1、排骨块冷水入锅烧开洗净 。 玉米切小段 , 木耳泡发洗净也稍微掰成小块不要一大朵的样子 , 香菇2-3朵就好 , 多了影响汤色
2、将处理好的排骨和玉米、莲藕、墨鱼干一起放入压力锅中
3、加入适量的纯净水(这个量根据自己家人的量放 , 比如3个人可以加入4-5碗的水就好)
4、压力锅选择煲汤功能 , 另外选择中途加菜 , 时间大约45分钟左右、最后10分钟左右加入其它菌菇继续煲,最后放点盐或者鸡精调味就好
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