辅料

五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克

步骤

1.准备材料

将五花肉切成2cm—2.5cm厘米左右的肉块 ， 把需要用的调料最好先放一个盘子里面 ， 这样炒的时候比较方便 ， 大葱切小段 。

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