葡萄干要洗洗再吃吗?毒瓜子、毒核桃长啥样?买年货前必看( 四 )

1. 最好买原味的

现在的商家为了吸引顾客 , 可谓想尽了各种方法 。

一颗小小的瓜子/核桃/开心果/杏仁 , 硬生生给它做出了绿茶味的、奶油味的、焦糖味的、五香味的、甚至还有蟹黄味的……磕颗瓜子还能吃出蟹味 , 可以说非常贴心了 。

葡萄干要洗洗再吃吗?毒瓜子、毒核桃长啥样?买年货前必看

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不过我劝大家不要被“乱花”迷了眼 。

这些多口味的坚果 , 通常都要经过烘烤、盐焗 , 而经过这种加工过程 , 坚果的营养会大大流失 。