----鱼香肉丝好吃难做？别傻了 ， 这样做不仅简单易学 ， 吃起来味道还好//----

其实对于这样的鱼香肉丝 ， 我们都知道吃起来真的是非常好吃 ， 那么它里面的材料大部分就是木耳 ， 猪肉 ， 青椒 ， 胡萝卜 ， 对于这些食材 ， 我们家里面都是有很多的 ， 所以说我们只要把它准备齐全就可以了 ， 首先我们要把木耳泡发 ， 接下来要把猪肉清洗干净 ， 然后切丝之后进行腌制 ， 还要把我们准备好的胡萝卜切成细丝 ， 然后再把青椒也切成细丝 ， 总之就是所有的食材全部都切成细丝 ， 接下来我们就是要开始做这样的一个鱼香肉丝了 。 我们在腌制肉丝的时候是需要在里面加入一个鸡蛋清 ， 然后加入少量的老抽搅拌均匀的 ， 这样的话能够让肉丝吃起来更加的鲜嫩 ， 而且在炒的时候也是不容易吃起来特别塞牙的 。

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