----年夜饭做凉拌菜 ， 首选这个菜 ， 下酒下饭都不错 ， 家里人都很爱吃//----

把炒好的花生弄碎 ， 然后撒到盘子上 ， 再把烫好的魔芋丝放到上面 ， 最后淋上酱汁 ， 拌匀了即可食用 。 这道凉拌菜做起来不难 ， 颜色很丰富 ， 卖相很好 。 魔芋丝吃起来很Q弹 ， 口感很不错 ， 木耳吃起来比较爽脆 ， 黄瓜的味道很清新 ， 组合起来美味极了 。 在制作这道凉拌菜的时候 ， 可以按照直接喜欢的口味来做 ， 如果没有魔芋丝的话 ， 用粉丝来代替也是可以的 。

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