莲藕的最新做法,解馋又美味,让你好吃到咬舌头( 二 )

莲藕的最新做法,解馋又美味,让你好吃到咬舌头

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第一道:凉拌莲藕

准备食材:莲藕400克 , 白糖5克 , 姜20克 , 盐适量 , 青椒10克 , 生抽8克 , 白醋15克 , 香油5克 , 红椒10克 。

做法步骤:1.首先把莲藕削皮 , 然后用清水洗干净 , 切成片 。 (尽量切均匀的薄片 , 太厚不易入味 。 )

2.把切好的藕片倒入开水锅中烫熟 , 然后捞出放入凉水中 , 倒入一点白醋 , 浸泡一会儿 。