糯米饺子

需要食材：糯米粉150克 ， 粘米粉50克 ， 花生 ， 芝麻 ， 白糖 ， 清水 。

1、先将花生在锅中炒熟 ， 一定要小火炒 ， 不然很容易糊 ， 要不停的搅拌 ， 炒好了之后 ， 放凉花生之后 ， 用手搓一下花生皮 ， 很容易脱落 ， 然后将花生弄碎待用 。

2、将花生碎 ， 熟芝麻 ， 白糖 ， 进行一比一的配比就好了 。

3、将糯米粉倒在盆中 ， 在里面加入粘米粉进去 ， 然后倒入适量的清水 ， 搅拌成米糊的样子 ， 加入了清水之后 ， 糯米粉的黏性就会降低了 ， 不怕吃多了不消化 ， 不用加入面粉 。

3、搅拌好之后的米糊 ， 用勺子舀出来 ， 做成一个个的圆形 ， 或者是装在尖嘴杯中 ， 慢慢倒在电饼铛上面 ， 就是比较圆的 。

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