糖尿病人一周食谱( 五 )

周六:

早餐:小米粥1两、菜包1个、煮鸡蛋一个;

中餐(一):米饭2两、西芹炒百合(百合一个)、韭菜或者西红柿炒鸡蛋(鸡蛋1-2个);

中餐(二):薏仁米饭、苦瓜肉片、清炒猫耳菜、青菜菌菇汤;

晚餐:荠菜肉水饺(荠菜多瘦肉少)1.5两 。

周日:

早餐:鲜牛奶一袋(约250ml)、煮鸡蛋一个、药膳馒头一个、凉拌卷心菜;

中餐(二):米饭2两、凉拌豌豆头一份(豌豆头开水焯一下)、红烧肉或红烧排骨一份(只吃1两)――周末了犒劳自己一下;

中餐(二):薏仁米饭2两、凉拌枸杞头(枸杞头开水焯一下)、清炒三鲜鸡丁、丝瓜汤;