马齿苋
----农村这4种野草都是养生保健的良药 吃了是宝 不吃是草//----健康频道 http:// //
田间地头里,我们总能看见一种伏地而生的,叶子小而圆,茎秆红色,肉质肥厚的植物。这种野草是马齿苋,看着不起眼,但有很大的功效。
有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转;有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的;马齿苋也可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋既清心火,又散肺热,调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。常见的马齿苋的做法有凉拌和清炒,既健康又美味,但要记得,脾虚胃寒者和孕妇不宜食用哦。
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