果蔬解毒机是什么( 二 )

1、降解农药和激素

臭氧具有极强的氧化性 , 迅速氧化农药和激素 , 使农药和激素变成稳定的无机化合物 。

2、杀菌、消毒

臭氧中单原子具有极强的渗透性 , 迅速氧化细菌和病毒的细胞壁 , 生成无机化合物 , 起到杀菌、消毒的目的 。

3、氧化重金属离子

臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物 , 沉淀分离出来 。