腊八粥是不是每个人都能喝呢？最正确答案却是意料之外哦！( 二 ) 农历十二月初八、民俗谓之腊八

----腊八粥是不是每个人都能喝呢？最正确答案却是意料之外哦！//----

关于腊八粥里的食材：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬、使粥稀稠适中，吃时加点糖，并拌以预先煮熟的红枣、葡萄干、板栗等等。而如今的腊八粥，大多已被“改良”其中有的家庭里面有七八种、有的甚至有二三十种原料，各种粗粮、豆类、果仁、水果干等都可放入。其实不管哪种腊八粥，其主要成分为谷类、豆类、干果和坚果。谷类比如大米、小米、薏仁等，它们含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素等成分。豆类含有很多的植物蛋白、矿物质等。干果类的更是含有各种矿物质和维生素，对提高免疫力和延缓衰老都有很好的作用。腊八粥最大的好处就是帮助人们轻轻松松地实现了主食的多样化，是滋养身体的上好补品。