大家好 ， 我是军儿 ， 今天给大家说说酸辣汤的操作和技巧

准备原材料 ， 豆腐 ， 木耳 ， 黄花菜 ， 清洗干净备用 ， 鸡蛋 ， 生粉 ， 盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 醋 ， 香油

锅中烧水 ， 待水开下入配料 ， 加盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， (胡椒粉根据个人口味）烧开去掉沫 ， 加生粉 ， 不要太清 ， 也不要太稠 ， 然后加入鸡蛋 ， 一定要轻轻搅动 ， 然后加醋 ， 大火顶一下 ， 立马出锅 ， 滴香油 ， 撒香菜即可

----冬天家里做酸辣汤可以抗寒//----

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