蕨菜含有致癌物质已经被央视报道 ， 作为一种有名的山珍蔬菜 ， 很多人认为它有营养、无公害 。 但是蕨菜中被检测出一种称作原蕨苷的致癌物质 ， 科研人员通过动物实验 ， 更加证实了蕨菜致癌 ， 用蕨菜喂食小白鼠 ， 结果小白鼠发生胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等 。 蕨菜类的蔬菜还是尽量不要食用了 。 4种全身都“致癌”的食物 ， 每天吃一点 ， 可能会“引来”癌细胞！你了解了吗？

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