02
进食过多高嘌呤食物
随着生活条件的改善,营养高的、高蛋白的食物,父母都尽量满足。然而,营养价值高的深海鱼、海产品、牛肉、羊肉等食物都是高嘌呤食物,长期摄入过多高嘌呤食物,无法完全排出体外就容易导致高尿酸血症。
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应尽量减少高嘌呤食物的摄入,比如酒精、海产品、动物内脏、红肉(如牛肉、羊肉)及老火汤。为了保证孩子生长发育的需求,可以偏向优质蛋白的摄入,如植物蛋白(豆类)、奶制品、鸡蛋、淡水鱼、白肉(猪肉、鸡肉等)。烹煮时注意少油、少糖,以蒸、炒为主,少煎炸,少调料。
03
肥胖
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