农村这种野菜以前到处有，城里很多人都不认识，一斤卖20元( 四 )
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说到灰菜的吃法 ， 那可就非常的多了 。 最常见的一种就是蒜香灰菜 。 不过在制作之前 ， 需要先用淡盐水浸泡灰菜 ， 接着再用淡盐水将灰菜烫熟 ， 这样烹煮后的灰菜就不会那么苦了 ， 同时也有一种甜味 。 在北方的一些农村地区 ， 人们就很喜欢将灰菜晒干后保存起来 ， 制作成一种类似梅菜的菜干 ， 是冬天的主要食材之一 。
----农村这种野菜以前到处有 ， 城里很多人都不认识 ， 一斤卖20元//----
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