补充蛋白质和碳水化合物对军队新训士兵肌肉骨骼损伤的影响
写在前面
美国陆军基础训练(也称为初始入伍训练 , IET)是为美国陆军、陆军预备队或国民警卫队服务的新兵身心训练课程 , 而肌肉骨骼损伤(MSI)是影响其通过率的一个关键性不利因素 。 过去的研究证实高MSI率可能跟年龄、初始体质、身体成分、吸烟及性别有直接关系 , 但是对于营养和新训士兵MSI之间关系 , 目前研究还比较少 。
本试验研究了蛋白质、碳水化合物补充剂对肌肉骨骼损伤的影响 。 把新训士兵按排分为四组:(1)一份蛋白质(38.6g , 293kcal);(2)一份碳水化合物(63.4g , 291kcal);(3)两份蛋白质(77.2g , 586kcal);(4)两份碳水化合物/天(126.8g , 582kcal) , 仅在睡前或分别在清晨体能训练后和睡前服用 。 试验结束后使用比值比(OR)、卡方和秩和检验比较补充组和非补充组(非补充组使用2015/2016历史数据)的MSI率、限制/缺勤任务率和限制/缺勤训练天数 。
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