猪肉皮上有猪毛?别用镊子拔了,教你2招,猪毛分分钟消失( 三 )
----猪肉皮上有猪毛?别用镊子拔了 , 教你2招 , 猪毛分分钟消失//----
第二个方法跟第一个方法的原理差不多 , 但不是把猪肉直接放在火上 , 而是放在烧热的锅中 。 首先把一口干净的锅烧热 , 然后转小火 , 把猪肉猪皮面朝下放入锅中 , 直到猪皮面变为黄色之后拿出放到菜板上 , 趁着猪皮还热的时候 , 用菜刀轻轻的在猪皮的表面刮一下 , 就可以轻松的把猪皮上的毛刮下来了 。 将刮好毛的猪肉 , 清洗干净之后就可以开始烹饪了 , 这样做出来的猪肉的味道口感都会更好一些 , 而且吃着更健康更美味 。
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