大厨教您做面筋,简单好吃,吃过一次回味无穷,不再想去饭店吃饭( 二 )

1、五花肉洗干净 , 剁成肉泥放入碗中

2、胡萝卜洗干净切成丝 , 剁成末放入到肉泥中

3、葱切末 , 姜切成末放入肉中

大厨教您做面筋,简单好吃,吃过一次回味无穷,不再想去饭店吃饭

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4、放入淀粉 , 胡椒粉 , 少量蚝油 , 搅拌均匀 , 如果太干 , 加入一点点清水 , 往一个方向搅拌均匀

5、面筋葱顶部开一口 , 慢慢的把肉馅塞进面筋里面 , 直到把全部面筋做好