妈妈做的菜,孩子都抢着吃,一盘还不够( 四 )

----妈妈做的菜 , 孩子都抢着吃 , 一盘还不够//----

干炸菜花

材料:菜花200克 , 鸡蛋一个 , 植物油 , 牛奶两大匙 , 面粉一小大匙 , 黄油半大匙 , 胡椒粉各少许

做法:

一 , 将菜花洗干净切成小朵 , 其他食材备用

二 , 将鸡蛋打散 , 倒入盛面粉的碗中

三 , 碗中加入牛奶 , 黄油搅拌均匀 , 做成面糊

四 , 将小朵菜花 , 盐放入面糊中拌匀

五 , 油锅烧热 , 放入蘸匀面糊的菜花朵炸至金黄色