妈妈做的菜,孩子都抢着吃,一盘还不够( 三 )
做法:
一 , 白萝卜洗净 , 去皮 , 切条 , 豆腐洗净 , 备好其他食材
二 , 将豆腐放入碗中用勺子碾成泥
三 , 将鸡蛋打散 , 倒入豆腐泥中拌匀
四 , 鸡蛋豆腐泥中加水淀粉 , 盐 , 味精拌匀制成面糊
五 , 将白萝卜条放入做法四的面糊中 , 拌匀
六 , 将拌匀的白萝卜条放入热油锅中炸至焦黄 , 捞出
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