做法：

一 ， 将口蘑豆腐分别洗净 ， 备好其他食材

二 ， 口蘑去根 ， 冲洗干净

三 ， 将豆腐捣烂 ， 放入打散的鸡蛋液中

四 ， 加胡椒粉 ， 盐 ， 水淀粉 ， 味精调匀 ， 拌成馅料

五 ， 将馅料放入口蘑中制成口蘑蛋碗

六 ， 将口蘑蛋碗上锅蒸熟 ， 装盘即可食用

----东北大拉皮 ， 椒麻鸡掌 ， 口蘑蛋碗的做法//----

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