3、鱼胆

一些老年人认为吃鱼胆具有清火明目的功效 ， 其实不然 ， 鱼胆非但不能明目 ， 反而含有大量毒素 ， 尤其是青鱼、鲫鱼、草鱼等的鱼胆 ， 所以在清理鱼内脏的时候 ， 要把鱼胆及时去除 ， 若不小心把鱼胆弄破的话 ， 一定是用流水彻底清洗干净 。

----不同动物的哪些部位不能食用？//----

4、鸭胸线

鸭脖子上有好多类似黄豆粒的组织 ， 这不是淋巴 ， 而是鸭子的胸腺 ， 属于免疫器官 ， 当鸭子患上炎症或者疾病时 ， 就会用胸腺来对抗疾病 ， 所以尽量不要吃 。 另外鸭胸线是直接连着皮脂的 ， 鸭脖子以及鸭脖子外面的那层皮和里面类似黄豆的东西也不能吃 。

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