不同动物的哪些部位不能食用?

大部分人们喜欢吃肉食 , 肉类含有的脂肪能够为身体提供能量 。 到了过节的时候 , 鸡鸭鱼肉虾等更是饭桌上常客 , 但是不同的动物有很多的部位不能食用 , 否则会引起食物中毒 , 下面一起看看吧 。

不同动物的哪些部位不能食用?

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1、鸡屁股

很多人喜欢吃鸡屁股 , 鸡屁股也就是肛门上方的肥肉 , 里面含有大量的病原体及细菌 , 即使煮熟之后也不能彻底杀死 。 鸡屁股上的尾脂腺会污染鸡肉 , 腔上囊含有大量的代谢废物以及病原体 , 所以在在杀鸡的时候应该把鸡屁股直接摘除 。