----红烧肉做之前到底要不要焯水？酒店大厨教你个小窍门 ， 孩子也爱吃//----

7、倒入之前炒好的糖色 ， 大火烧开后 ， 盖上盖子转中火 ， 炖1个小时左右 。

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8、1个小时候 ， 打开盖子 ， 挑出桂皮和八角葱段、开大火收汁 。

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