采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒 ， 强调“清蒸排杂、清洁卫生” ， 即都在一个“清”字上下功夫 ， “一清到底” ， 不应有浓香或酱香及其他异香和邪杂气味 ， “清”字本意为水的纯净透明 ， 不含杂质 。 此酒以铜鼓山遗址而得名 ， 铜鼓山遗址位于普安县青山镇 ， 经过考古发掘 ， 为古夜郎文化遗址 ， 是全国重点文物保护单位 。 铜鼓山酒体通透清澈干净 ， 闻起来清香扑鼻 。 品一口醇甜柔和 ， 自然谐调 ， 具有余味爽净 ， 柔长缠绵 ， 饮后余香的特点 。 因受到消费者的喜爱 ， 现已登录苏宁众筹平台 ， 登录搜索“铜鼓山”就能找到 。

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