----乡情乡韵 | 小吃观//----
乾元裕隆小吃店小笼包
PART/02
小笼包是小吃里的平民 , 大路货 , 遍及祖国大江南北 。 因为普通 , 能做好 , 圈粉大众 , 就分外显功力 。
倘若要寻找一个地方的风土人情 , 我以为 , 最好尝尝当地的小吃 。 街头巷尾 , 一味味“前朝曲”经久不衰 , 足可见魅力 。
比如新市的羊肉面 。
甜糯滑腴的羊肉 , 与一挑细致的碱面 , 相悦相惜百年 。 颇有“柳荫花下 , 像一对胡蝶 , 一双鸳鸯一样” , 这道“鸳鸯蝴蝶派”小吃 , 让素有小上海之称的新市 , 顿时可感可亲 。