蔡美琴教授建议 ， 形成健康的生活方式和营养均衡的饮食习惯是非常重要的 ， 饮食方面多食用蔬果 ， 特别是深色蔬果 ， 含有丰富的抗氧化元素 ， 其中 ， 叶黄素、番茄红素、茶多酚可以帮助提升人体细胞抗氧化水平 。 在改善饮食习惯的同时 ， 还可以考虑摄入膳食补充剂 ， 为忙碌的自己和家人平衡膳食营养 ， 加强机体抗氧化能力 ， 打好健康基础 。

随着《家庭营养改善计划》第二阶段启动 ， 将在全国35个城市举办60场、覆盖超过20000人的家庭健康和营养知识培训 ， 以健康传播为抓手 ， 强调通过医学科普 ， 健康传播来扩大活动的影响力 ， 实现“让每个家庭都有一个懂健康的人” 。

作者：唐闻佳

编辑：沈湫莎

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