70%的慢性病是吃出来的，中国正进入慢性病高发期，家庭教育成关键( 三 )

----70%的慢性病是吃出来的，中国正进入慢性病高发期，家庭教育成关键//----

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强的报告显示，近几年心血管，前列腺、乳腺、脂肪肝和近视眼这四大现代健康问题的比例呈逐年上升的趋势，并且有年轻化的迹象，一些疾病的发病年龄明显提前， 31-40岁脂肪肝患病率达到17% ， 20-40岁之间的男性20%患有前列腺炎，女性自30岁后乳腺癌发病率进入快速增长期。我国有4亿多近视患者，青少年是近视发病 “重灾区” 。现代人不健康的生活方式与饮食习惯成为不容忽视的诱因。上海交通大学医学院营养系副主任、中国著名营养学专家蔡美琴教授表示，目前只有3成左右受访者的膳食搭配符合标准的膳食结构，受访者中普遍存在蔬果摄入量明显不足，摄入的种类单一，长期“高脂、高盐、高糖量、低纤维”的不良饮食习惯等问题。