秘制酱肉也是四川的一大独特美味 ， 酱肉主要是将猪肉通过配置的香料腌制后 ， 在露天下自然风干的一道腌肉美食 ， 色香味美用在酱肉上边最合适不过了 ， 因有酱料的添加 ， 所以被叫成酱肉 。 四川人每年必做的美食其中就有腊肉和酱肉 ， 我们外地人只能买做好的 ， 但好多美食爱好者想自己做一次过过瘾 ， 但又不会做 ， 今天请到做了20年酱肉的大厨 ， 来与大家分享正宗四川酱肉做法和5大要点 ， 看完便会做

----做了20年酱肉大厨 ， 分享正宗四川酱肉做法和3大要点 ， 看完便会做//----

酱肉配方：

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