花生|用适量花生替代主食，对人体有好处？花生的功效你或许还不够了解( 二 ) |饮食养生|大脑发育|过敏|

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3.预防贫血
花生中还富含铁元素，铁元素能够促进血小板的生成，预防缺血性贫血。此外，花生外面有一层红色的薄膜，也是可以一起吃下去的，它也可以促进我们的骨髓产生血小板，预防贫血。对于一些患有出血性疾病而出现贫血的人来说，可以吃一点花生。
4.美容养颜
花生对于女性朋友来说也是值得尝试的一种坚果。首先花生中含有维生素E ，这种维生素具有很好的抗氧化性，可以缓解细胞老化，抵抗自由基，抑制斑点的形成，帮助我们延缓衰老。

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5.促进大脑发育
花生也会是适合学生吃的一种坚果，因为花生中富含多种氨基酸，尤其是赖氨酸，这是一种可以帮助大脑智力开发的氨基酸，此外还有谷氨酸和冬氨酸，都是可以帮助促进脑细胞发育，提升记忆力的。
所以，花生的功效还有很多，不仅有利于心血管健康，还能帮助强韧骨骼，预防贫血问题，美容养颜延缓衰老，还可以促进大脑的智力开发，适合全年龄段的人吃。不过，这并不代表所有人都能吃花生，吃花生也有一些注意事项。

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吃花生有哪些需要注意的地方？
1.花生过敏人士忌食
虽然花生是一种功效多样的坚果，但同时花生也是一种过敏原，有的人对于花生有着先天性的免疫障碍，一吃花生就身上长小红点，伴随着瘙痒、红肿的问题，这就是过敏反应，需要及时就医。所以，花生过敏的人还是对花生，包括花生制品避而远之比较好。

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2.花生食用需要适量
花生是一种高卡路里的坚果，半斤花生的热量差不多1500 千卡，所以我们平时吃花生，不可能真的用一碗花生来代替一碗米饭，还是在日常生活中当小零食吃比较好，正常情况下，一天吃20粒花生就差不多了。吃多了的话，热量过高，也是容易引起肥胖的。
3.发霉的花生不能吃
花生作为一种坚果，需要在干燥、避光的环境下储存，受潮就容易发霉，有的人不舍得扔掉就会炒炒接着吃，但是霉变的花生可能含有黄曲霉毒素，这是一种耐高温的致癌物，早就被世界卫生组织化为一类致癌物了，平常手段也杀不死，吃进去是有害的。所以，花生发霉之后，一定要尽快扔掉，如果误食了会感到口感很苦，要尽快吐掉，并立马漱口。