所以即使血糖高也完全可以吃西瓜 ， 只是需要少吃罢了 ， 比如作为加餐就吃100克 。
但是别榨汁喝 ， 这是因为榨汁后 ， 西瓜中的糖都游离了出来 ， 跟直接吃相比 ， 更容易升血糖 。
五、三个吃瓜的谣言都是假的


本文插图



1、西瓜裹保鲜膜冷藏会中毒？
保鲜膜包裹严实、没破洞 ， 冷藏几个小时或过个夜都没问题 。
2、无籽西瓜是转基因的？
不是 ， 只是新品种而已 。
3、西瓜又红又甜是因为被打针了？
人家本来就是红又甜 ， 一个个打针多此一举 。
今日互动：关于吃瓜 ， 有哪些经验或趣事儿 ， 分享呀 。
参考文献：
[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[2]陈锦瑶(综述), 张立实(审校). 番茄红素的生物学作用及应用研究进展[J]. 卫生研究, 2013, 42(2):336-342.
[3]美国农业部食品数据中心.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients
[4]台湾食品数据中心.https://consumer.fda.gov.tw//Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=276

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