今日芒种，这么吃姜，暖脾胃，不上火

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芒种是夏天的第3个节气，古语有云：芒种夏至天，走路要人牵！芒种时节，雨水增多，湿热之气弥盛，伤肾气、困脾胃，使人易感到食欲不佳、困倦乏力。应注意养生。

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夏季肠胃的好朋友——姜夏天，我们的阳气是活跃在身体表面的，体内脾胃的阳气并不多，呈外热内寒之势！
根据中医五运六气（曾在2019年预测到过2020年会发生大型传染病）， 2021年我们会遇到60年一遇的寒湿之气，脾胃就更不舒服，所以身体也会接二连三的出现问题：
早起咯痰；脾胃不运，导致体重莫名上涨；头脸油腻爱冒痘；浑身没劲总犯困；大便粘马桶等等。
推荐一个好方法——吃姜。
中医典籍《珍珠囊》概括生姜的功效为：益脾胃，散风寒。
但姜有很多种，而且怎么吃姜才能暖脾胃而不上火呢？
【今日芒种，这么吃姜，暖脾胃，不上火】

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驱寒逐湿怎样选姜？中医里有干姜、生姜、煨姜、姜皮、炮姜等，让人傻傻分不清楚。
姜最早的根茎叫母姜，母姜晒干叫干姜。把母姜放入地下，发芽，长出其他的根茎，这些新生的茎块，我们称之为生姜。
把姜用湿纸包上，放在火里面煨，叫煨姜。煨过的姜发汗的作用会降低，有和中止呕的作用；
把姜放在火里面炮焦，叫炮姜，炮姜可以暖经，常用于妇科。
作为日常保健，我们选生姜就好。
但生姜辣口，怎么样能够坚持呢？

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醋泡姜醋泡姜是由国医大师路志正路老带火的。路老的养生秘方就是每天3片醋泡生姜。
做法：

生姜切成薄片，建议选择鲜姜；
准备干净可密封的容器，一定要洗干净，不能有油，否则生姜会变质；
把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋或陈醋倒入瓶内，醋一定要没过生姜，随后密封放到冰箱冷藏。

大约一周后就可以食用了，每天早饭时（7~9点）吃三片，可发胃气，助消化，调血脂，辅助治疗关节炎。
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