----立冬后 ， 吃大鱼大肉 ， 不如吃它 ， 补钙强身 ， 劲辣咸香又下饭！//----

2、小鱼干用洗米水浸泡三十分钟 ， 洗净捞起沥干 。 生姜切姜丝 ， 大蒜籽去壳切片 。

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3、炒锅洗干净加微热 ， 放入小鱼干调小火 ， 炒至鱼香扑鼻水分干 。

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