营养师提醒:6类常见的食物,为了健康长寿,最好不要贪吃!( 二 )
因此 , 在生活中 , 建议少吃动物油 , 以植物油为主 。
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四:生鱼片
生鲜渐渐成为了很多人青睐的饮食 , 尤其是刺身(生鱼片)更是越来越火 , 成为了很多国人常用菜式 。
然而 , 没煮熟的肉类中含有一定量的寄生虫 , 这些寄生虫进入体内后会寄生在胆囊或大脑肌肉中 , 可以导致胆囊发炎或胆囊阻塞 , 进而影响到肝脏健康 , 严重的甚至会诱发肝硬化和肝癌 。
刺身中 , 尤以河鲜寄生虫最多 , 海鲜较少 。 但由于难以辨别 , 所以仍然以少吃为主 。 河鲜和海鲜 , 还是应该烹饪熟后再吃 。
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五:他人自制的食品
一女子在网上购买了百香果原浆 , 货到后打开却发现装原浆的瓶子已经涨开了 , 于是询问卖家 。 后来卖家也对此现象研究出了一个解决方案 , 那就是先将原浆放在冰箱里冰冻 , 这样就能够很好的解决此问题 。
然而 , 从食品安全的角度来看 , 这样进行冰冻过的百香果原浆已经被微生物严重污染了 , 吃了后对人体健康极为不利 。 因此 , 建议不要购置不了解的他人自制食品 , 因为这没有食品安全的检验 。
另外 , 一些小工厂自榨的三无花生油、玉米油 , 由于这些食用油没有严格的品控和精密加工机器 , 其中很可能含有发霉的花生或玉米 , 这样油质就容易受到黄曲霉素的污染 。 黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍 。
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六:槟榔
一颗槟榔的危害性其实并不大 , 奈何它有成瘾性啊!
一旦长期咀嚼就很容易成瘾 , 成瘾后 , 嚼不嚼就不是你说了算了 。 大量咀嚼槟榔后 , 其纤维会反复摩擦口腔黏膜 , 导致口腔黏膜损坏 , 进而使得局部反复发炎 , 久而久之就容易诱发口腔癌 。 槟榔中还含有槟榔素 , 这是世卫组织公布的一类致癌物 , 也被央视通报过 。
因此 , 槟榔一定不要吃 。 事实上 , 任何容易成瘾的事物 , 都最好不要接触 , 因为其危害性不能按常理来判断 。
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以上六类食物 , 为了身体健康 , 最好少吃 , 甚至不吃 。
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