健康|海鲜上市,吃时要警惕这种“菌”,别等截肢才后悔夏季( 二 )


另外 , 患有糖尿病、地中海型贫血以及风湿性关节炎、淋巴瘤、慢性肾衰竭等疾病的话 , 感染上海洋创伤弧菌的概率也会特别高 。

健康|海鲜上市,吃时要警惕这种“菌”,别等截肢才后悔夏季
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那么 , 到底该怎么做 , 才能够预防感染这种细菌呢?
所有的海鲜食品一定不要生吃 , 包括醉虾醉蟹 , 或者是一些生食的捞汁海鲜 。 所有海鲜只有在完全烹饪熟之后 , 才可以食用 。
另外 , 在清洗海鲜时一定要戴上胶皮手套 , 不要被海鲜扎到手 。 如果不小心被海鲜扎破手的话 , 要快速进行彻底清洗 。 如果出现了皮肤发红感染症状 , 一定要第一时间前往医院进行治疗 。

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总而言之 , 海洋创伤弧菌是一种对人体健康和生命危害非常大的细菌 。 这种细菌寄生在海产品当中 , 如果这些海鲜没有完全烹饪熟或者是被这些海鲜刺伤感染 , 感染这种细菌的概率会非常高 。
所以在吃海鲜时 , 一定要做好个人保护工作 。 另外 , 如果出现一些皮肤损伤的话 , 不要直接接触海鲜 , 更不要接触海水 。
如果食用海鲜之后出现了呕吐、发烧、腹泻现象 , 或者是被海鲜刺伤之后 , 创伤部位出现了红肿或水泡症状 , 必须快速前往医院就诊 , 才能最大程度保障自身健康 。