关于榴莲的真相来了!哪些人不宜多吃?它的营养到底如何?( 二 )


但对大部分的人来说 , 平时吃几块榴莲再喝点酒 , 一般不会有什么问题 , 不用自己吓自己…避免酒精中毒 , 关键还是得少喝酒啊!

关于榴莲的真相来了!哪些人不宜多吃?它的营养到底如何?
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这种说法还算有那么一点道理 , 出现这种情况很可能是:吃了熟过头的榴莲 , 因为熟过头的榴莲会发酵产生酒精 。
可是榴莲再怎么发酵 , 酒精含量也没多高 , 很快就可以通过呼吸和说话排出体外 , 过一会儿再测就没问题了 。

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常规推荐的水果摄入量是每天200-350克 , 考虑到榴莲的热量约为一般水果的3倍 , 换算一下 , 一天吃100g(2两)榴莲 , 完全没有问题的 。
另外 , 建议以吃甜食的心态来面对榴莲 , 可能是一个比较好的选择 。

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是的!榴莲核的营养素也比较丰富 , 包括三大营养素 , 多种维生素、矿物质 , 水分占到了 80% 以上 , 可用来煲汤喝:先用清水把榴莲核洗干净 , 煲汤时把核一起扔进去煮就好啦~
【关于榴莲的真相来了!哪些人不宜多吃?它的营养到底如何?】煮好后嚼着粉粉糯糯像板栗 , 是莲子的最佳替代物呢!