医生：被肝病困扰的患者，要多补充这2种物质，肝更健康高薪|锻炼|这件事|医生|运动|少吃|中薪

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大家都知道，我们身体的健康基础就是蛋白质，人的体内细胞都是有蛋白质构成的。身体中的蛋白质如果长期缺失得不到补充的话，首要的就会出现免疫力下降，身体没有足够的力量来抵抗外来病毒的侵入，就会造成各种疾病的发生。
肝脏在人体中还起到一种合成的功能，蛋白质在被摄入体内之后被分解成氨基酸，然后被肝脏合成人体内所需的各种酶和凝血因素。在肝脏受到损伤之后影响正常运作，蛋白质无法合成造成人体各个功能出现供不应求的情况时，非常影响身体自身的健康状况。所以医生建议肝脏患者补充足够的蛋白质来帮助肝脏细胞的修复。

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硒元素有着非常有效的抗癌作用，不仅可以抑制细胞的癌变同时还可以阻断掉癌细胞吸收养分的通道。每天足量补充60微克的硒已达到身体所需的营养微量元素，做到对预防肝脏疾病的作用。

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牛奶和酸奶等奶制品中含有非常高的优质蛋白质。建议患有慢性肝病的患者在通过奶制品补充蛋白质的时候最好选择低脂牛奶或者原味的酸奶，不要选择含有添加剂的，这样能控制脂肪的摄入量，避免给肝脏增加负担。而酸奶中有一定的益生菌含量，可以起到保护肠道的作用，保持肠道健康。

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喜欢吃豆制品的可以选择豆腐或者是豆浆等，其中的植物蛋白含量是比较高的，相比较之下豆制品中含有的蛋白质更容易被人体吸收。不仅植物蛋白质，豆制品还含有少量黄铜，这种物质主要是抑制人体胆固醇的沉积，对预防脂肪肝有一定作用。
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【医生：被肝病困扰的患者，要多补充这2种物质，肝更健康】人体每天需要补充硒元素的量是60微克，足够人体抑制体内癌细胞的增生，补充硒元素的方式可以选择每天泡一些生态清金茶，这种茶里面不仅含有人体所需的硒元素，还有水苏碱、类黄酮，这些物质能够代谢肝脏的毒素，不让肝脏受到毒素的损伤，促进血液的循环，减轻肝脏负担，起到养肝护肝的作用。

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建议肝脏不好的患者选择吃一些新鲜的鱼肉，因为鱼肉的脂肪含量非常少，还富有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充足够的蛋白质还对心血管和大脑有很多益处，经常食用新鲜鱼肉可以起到保护肝脏的作用。

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肝脏受损之后对胆固醇的代谢功能下降，食用过量之后，会造成肝脏的代谢看困难，随之发展成脂肪肝。比如动物内脏猪肝和牛肝就是含有非常高的胆固醇，尽量避免。
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比如泡菜、咸菜以及腊肉等需要腌制的食物中，食用之后会产生出亚硝胺，这个物质通过肝脏的代谢，会有导致引发肝脏癌变的可能。

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