科学家发现长寿新规律:饭量减少三分之一,能多活20年
据民间俗语:“每餐七分饱 , 健康活到老” , 而据科学家从上世纪30年代至今 , 以蠕虫、小鼠、猴子等为实验对象表明 , 每天的晚餐减少30%的量 , 能够有显著的健康改善和延长寿命等 。 而这样的实验结果 , 于人类也同样适用!据科学家发现长寿新规律:饭量减少三分之一 , 多活20年!
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专家表示:吃七分饱就足够达到营养摄入量 , 尤其是晚饭 , 由于晚饭后的活动量不比白天 , 大多数人在吃过晚饭后以散步来结束一天 , 而此时 , 若是晚饭食用过多 , 会造成夜间胃肠蠕动的运动量增加 。 而且 , 长期坚持七分饱 , 不仅有利于控制体重 , 还能使头脑保持清醒!那么 , 一定会有人问:七分饱是什么感觉?吃到什么程度算七分饱呢?故此 , 营养学家给出了一个判断七分饱的标准!“七分饱的感觉便是胃部已经感觉不到饥饿 , 而且食欲不高 , 达到不吃也行、吃也可以的感觉 , 若是持续进食 , 则会达到饱胀感”!
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美国国立衰老研究所曾做了一项有关于小鼠的实验 , 实验结果发现 , 只需要降低进食量便能达到身体健康且延年益寿的效果 。 除此之外 , 上世纪的80年代 , NIA和威斯康星大学将猴子作为实验对象 , 一组猴子严格控制饮食 , 一组猴子不控制饮食 , 实验过程长达10年之久 , 后得出结论:“敞开大吃美食的100只猴子 , 几乎都患上了脂肪肝、冠心病、高血压等疾病 , 去世50只猴子;另外严格控制饮食的100只猴子 , 仅有12只猴子死亡” 。 以上两组实验结论均表明:“控制适量的饮食 , 合理搭配 , 能够达到延年益寿的效果” 。
在满足七分饱条件的同时 , 还应做到这几点:
1.少精多粗
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作为当代人而言 , 生活水平虽提高了 , 但是身体素质却不如以往的老人 。 这是由于在生活水平提高的同时 , 没有了以前常吃的“玉米面、红薯、葛根、土豆”等多种粗粮 。 粗粮富含大量的膳食纤维 , 能增加胃肠蠕动 , 加快肠胃的新陈代谢 , 减少便秘等危害胃肠健康的情况 。 精米虽好吃 , 其热量却高 , 还会增加肥胖的风险 , 因此 , 在生活中 , 建议粗粮精米合理搭配!
2.种类多 , 合理搭配
随着生活和工作节奏的加快 , 对于一日三餐的饮食搭配也随之忽略 , 早餐一杯豆浆一根油条解决 , 午饭外卖解决 , 晚饭泡面解决 。 不仅毫无营养还会危害健康 , 因此 , 建议为了身体健康 , 应合理搭配一日三餐 。 主食、蔬菜、蛋白质、肉类等应按照中国膳食指南合理搭配 。
3.拒绝宵夜
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说起宵夜 , 尤其是到了晚上10点以后 , 许多人都会出来“觅食” , 烧烤、撸串、火锅都非常受欢迎 , 然而 , 却不知道晚上超过7点以后进食 , 不仅有长胖的风险 , 还会增加患病的几率 。 夜间时胃肠会加班工作 , 若此时进食 , 不仅会造成胃肠负担 , 长时间如此 , 更会对消化器官造成损伤 , 因此 , 建议减少宵夜的次数!
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