在众多餐饮品牌更替的大环境下 ， 许多网红餐厅、大牌餐厅纷纷倒下 ， 反倒是许多小型餐饮却如火如荼的活着 。

如今的生活节奏快 ， 使得人们的时间越来越宝贵 ， 不能好好地坐下来吃饭 ， 更倾向于点外卖 。 而从顾客的角度来看 ， 8090后已经成为消费的主力军 ， 这类人喜欢玩乐 ， 食物最好“拿着走” ， 边走边吃 。

----网红大牌餐饮纷纷倒下 ， 小型餐饮成为主流！//----

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