3、再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。
十、大麦牛肉粥
材料:大麦仁150g、熟牛肉100g、面粉100g、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋
做法:
1、把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。
2、面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花。
3、把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。
4、另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊。
5、加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。
功效:对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。
冬季常喝养生粥,具有温暖脾胃的作用,尽量少吃寒性的食物,否则会损伤到胃肠健康,做好胃部的保暖工作,可以远离胃寒疾病,牛肉粥具有温暖身体的功效,胡桃粥具有暖胃的功效,可以促进胃肠功能恢复健康,能够预防胃肠疾病。
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