老年人怎么吃比较好，哪些饮食细节要注意？( 二 ) 对于60岁以上的老人来讲

前面已经收到了很多老年人呢存在着胃部的萎缩性胃炎或者是一些胃病，胃酸会出现减少的情况，而饮食中的维生素B12是与食物中的蛋白质结合在一起的，我们如果想要吸收它，必须需要胃酸的帮助，所以如果胃酸少了，维生素B12的摄入就会不足，那么您可以适当的增加一些富含维生素B12的食物摄入，比如鸡蛋、鱼类、肉类和奶制品。
那么如果您是一位完全的素食主义者，或者是不太喜欢吃以上的这些食材，那么就有可能缺乏维生素B12 ，那这种情况您就可以适当的服用维生素b12补充剂。
●随着年龄的增长，还有很多营养素对你有非常大的帮助，比如钾，适当的增加钾的摄入，可以帮助我们降低患高血压，肾结石，骨质疏松症和心脏病的风险；适当的摄入欧米伽三脂肪酸可以帮助我们降低患心脏病的风险；很多老年人铁元素也是缺乏的，如果青紫比较明显，老年人可能会出现贫血。
以上的这些营养素，在水果、蔬菜、鱼和瘦肉当中都是比较容易找到的。 ===PEI_PAGER_PEI===
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●最后，建议老年人一定不要忽视喝水。
我们身体的60~70%都是水呀，随着年龄的增长，我们对缺水的感觉会变得不那么敏感，所以会更容易出现水的缺乏，容易出现身体的脱水，如果老年人长期处于脱水的状态会减少，我们细胞当中的液体，会降低您吸收药物的能力，而且您的一些慢性疾病可能会变得更加恶化，会出现明显的疲劳感。
【老年人怎么吃比较好，哪些饮食细节要注意？】所以建议老年人每天一定要适当的主动地去多喝一些水，我们建议1500毫升左右是比较好的量，如果您有比较严重的肾病或者是比较严重的心脏病，要在医生的建议下适当的减少水的摄入，如果您没有一些慢性疾病，适当的多喝水，对您的身体是有好处的，完全可以超过这个量。