牛奶是很多家长喜欢给小孩吃的东西,而事实上牛奶也确实含有非常高的营养物质,对于小孩来说补钙效果非常不错。但是目前想要在国内喝到非常健康卫生的牛奶其实并没有那么简单,所以与其冒风险喝牛奶的话还不如吃一些其他的东西。
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尽管牛奶含有很高的钙,但是比牛奶含钙更高的食材其实有很多。很多人不知道最补钙的食物不是牛奶,其实是它,而且和西红柿搭配起来味道非常好,小孩子都很爱吃。这种东西就是菜花,一种价格非常便宜,但是实际上营养物质却很丰富的东西。
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【 最补钙的食物不是牛奶,其实是它,和西红柿搭配味道好,孩子爱吃】菜花在我们中国南北方都有种植,所以不管是哪个地区的人想要吃到新鲜的菜花都不是很困难的事情。不过很多人对于菜花这种蔬菜不知道该怎么做才好吃,实际上如果要保留菜花的营养物质,以及将它做得非常美味的话,最好的办法就是炒着吃,今天就分享给大家一道非常美味的菜。
【西红柿炒菜花】
主料:西红柿一个、菜花适量、鸡蛋两个。
配料:生抽、盐、淀粉、植物油。
做法:
1.?鸡蛋打散,西红柿切小块,葱切片,菜花掰成小朵。
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2.?碗中加入两勺生抽,加入少许淀粉、盐和清水调匀。
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3.?锅中加入适量植物油,先将蛋液炒成型,然后盛出备用。
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4.?锅中加入葱片爆香,然后加入菜花翻炒。
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5.?加入西红柿,然后放入少许清水,大火烧开,把清水收汁,菜花烧软。
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6.?加入鸡蛋和事先准备的调料,大火烧开翻炒均匀即可关火出锅。
美食小贴士:
1.?做这道菜的时候尽量选择植物油,因为植物油更加清淡一些。
2.?菜花要尽量烧软了再加入鸡蛋翻炒。
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这道菜的做法不算困难,而且营养价值很丰富,鸡蛋西红柿都是很有营养的食材,和菜花搭配在一起吃起来味道更好,同时营养也更丰富。而如果烧得足够软的话,这道菜对老人和小孩来说都比较适合。如果这篇文章对你有帮助的话,麻烦点个赞或者分享给你的朋友。
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