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苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。对疾病和健康的影响含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用！
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营养搭配：苹果和小米
【每天来一碗小米苹果粥，失眠好了，小肚子没有了，身体更健康了】苹果和小米一起煮粥，对于胃动力比较差的人群，是一个首选粥类了。每天坚持喝一碗苹果小米粥，失眠好了，小肚子没有了，身体更健康了
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