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【每天吃点它养肝降血脂 可加快酒精排出体外】水飞蓟 ， 是在欧洲广为流传的民间草药 ， 早在公元前第4世纪 ， 其提取物就被用于肝胆疾病的治疗 ， 德国天然药草研究委员会GCE ， 更是认可水飞蓟是一种高度安全、非常有效的肝脏保护药草 。 对排出肝脏毒素 ， 修复酒精性肝损伤等都有非常好的作用 。 现代医学表明：水飞蓟中富含水飞蓟素 ， 是总黄酮 ， 水飞蓟素为二氢黄酮木脂素类化合物 ， 具有保肝利胆作用 ， 也被世界各国广泛应用于各种肝脏疾病的治疗中 。 黄酮类化合物是强抗氧化剂 。 一方面 ， 它能促进新陈代谢 ， 加快酒精排出体外 ， 减少或避免酒精长时间停留在肝脏诱发肝损伤 ， 从而改善酒后头晕、醉酒等症状；另一方面 ， 它能清除自由基 ， 稳定肝脏细胞膜 ， 在修复受损的同时 ， 防止酒精或病毒进一步侵入肝细胞 ， 并保护肝细胞酶系统 ， 促进肝脏解毒 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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当肝脏持续受到酒精、炎症等损伤时 ， 不仅会造成酒精性脂肪肝 ， 还会激活肝星状细胞 ， 并不断增殖 ， 从而逐渐形成肝纤维化 ， 甚至肝癌 。 水飞蓟素能直接抑制肝星状细胞的活性 ， 使其表达下降 ， 从而达到抗感染与抗纤维化的效果 。 此外 ， 水飞蓟素能增加人体谷胱甘肽水平 ， 修复受损肝脏 ， 其对饮酒、肝炎等肝损伤都有较好的治疗功效 。 ===PEI_PAGER_PEI===
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酒精肝初期通常表现为脂肪肝 ， 会影响肝脏的脂肪代谢 ， 易造成肥胖、血脂升高等症 。 动物实验证实：水飞蓟能降低肝脏及血清甘油三酯、总胆固醇水平 ， 对脂肪变、炎症等肝脏病理学方面均有不同程度的改善 ， 肝功能有进一步的提升 ， 从而更有效的促进体内毒素的排出 ， 改善肝脏环境 ， 也有研究提示：水飞蓟可以降低受试动物体重 ， 能辅助减轻肝脏负担 。

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