枸杞的营养价值非常高,也是非常好的中药材,很多药方当中都会用到枸杞,而且平时人们在喝水的时候也会放入一些枸杞,起到一定的作用,但是枸杞并不是适合所有的人吃,有些人吃枸杞反而会有害,今天我们就来介绍相关的知识,希望人们能够正确的服用枸杞。
枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适合与灵芝搭配服用。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。 作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,与灵芝搭配可防治百病,与蓝养片搭配护肝。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经"集于苞杞"时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。
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【 枸杞子|两种人吃枸杞反而有害】过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
两种人最好别吃枸杞
一、阳虚人群吃枸杞易上火
阳虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
二、感冒发烧都别吃
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞的作用确实非常的多,平时用到枸杞的地方也是非常多的,人们在喝水的时候或者是做菜的时候,也会放入几粒枸杞,但是阳虚的人群吃枸杞更容易上火,而且感冒发烧的时候也是千万不要服用枸杞的,所以枸杞的服用禁忌大家也是要知道的。
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