健康【结晶、分层的蜂蜜还能吃吗？】不少人都遇到过这种情况——家里的蜂蜜安放一段时间后 ， 出现气泡、结晶甚至分层的情况 ， 是否说明蜂蜜变质了？专家表示 ， 蜂蜜出现结晶、分层或者起泡 ， 都不会带来食品安全问题 ， 可以放心食用 ， 但会影响蜂蜜的外观和口感 。 日常存放蜂蜜要注意两点：一是放在阴凉、通风、避光处保存 。 一般来说 ， 储藏温度越高 ， 环境越潮湿 ， 越容易滋生微生物 。 二是蜂蜜容易吸潮 ， 所以一定要注意密封保存 。
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【结晶、分层的蜂蜜还能吃吗？】来源： 中山发布

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